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Con el objetivo potenciar el turismo sostenible en Paraguay, y fortalecer el posicionamiento del país como destino atractivo y respetuoso con el medio ambiente, se llevó a cabo la Primera capacitación del Proyecto Eco-Posadas: Economía Circular en Posadas Turísticas.
La organización de esta iniciativa corrió por cuenta de la Cámara de Comercio e Industria Paraguayo-Alemana (AHK Paraguay) en colaboración con la Secretaría Nacional de Turismo y el Ministerio de la Mujer, y el valioso apoyo de la Cooperación Alemana, Sequa y Business Scouts for Development.
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El curso de 40 horas cátedra, se extendió por 5 días y tuvo como escenario el Hotel Excelsior, con la participación de 31 propietarias de Posadas Turísticas previamente seleccionadas, y por la SENATUR, las técnicas de la Dirección de Prestaciones Turísticas, María Caballero, Pamela Almada y Josefina Rodríguez.
El acto de clausura contó con la presencia de la ministra de Turismo, Sofía Montiel de Afara; la ministra de la Mujer, Celina Lezcano; el gerente general de la AHK, Daniel Delatreé; y el disertante Christian Abanto, representante de la empresa Deuman (Chilena).
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En la ocasión, la ministra Montiel resaltó que la capacitación guarda relación con el conocimiento que tenemos que tener de cómo cuidar nuestro planeta, nuestro país, conservar la naturaleza, y contribuir como empresaria y emprendedora para hacer que el cambio climático pueda desacelerar. “La Cámara Paraguaya Alemana ha entendido la importancia de tener en cuenta estos aspectos a la hora de vincular los servicios con el cuidado del ambiente y con la actividad turística, y trabajaremos para que este plan piloto de formación, que empezó con posadas seleccionadas, pueda llegar a todas”, recalcó.
La meta es implementar un sello verde que incentive a las Posadas Turísticas del país a cumplir con las normas medicaméntales internacionales, lo que aumentara su competitividad en el mercado turístico.
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La Consultora Internacional Deuman, fue la responsable en impartir las capacitaciones enfocadas en los módulos de compostaje, reciclaje, eficiencia energética y uso de energías renovables, cría de pequeños animales, cultivos sostenibles de frutas y verdura para el autoconsumo y sistema de recolección de aguas de lluvia.