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Con el objetivo potenciar el turismo sostenible en Paraguay, y fortalecer el posicionamiento del país como destino atractivo y respetuoso con el medio ambiente, se llevó a cabo la Primera capacitación del Proyecto Eco-Posadas: Economía Circular en Posadas Turísticas.
La organización de esta iniciativa corrió por cuenta de la Cámara de Comercio e Industria Paraguayo-Alemana (AHK Paraguay) en colaboración con la Secretaría Nacional de Turismo y el Ministerio de la Mujer, y el valioso apoyo de la Cooperación Alemana, Sequa y Business Scouts for Development.
El curso de 40 horas cátedra, se extendió por 5 días y tuvo como escenario el Hotel Excelsior, con la participación de 31 propietarias de Posadas Turísticas previamente seleccionadas, y por la SENATUR, las técnicas de la Dirección de Prestaciones Turísticas, María Caballero, Pamela Almada y Josefina Rodríguez.
El acto de clausura contó con la presencia de la ministra de Turismo, Sofía Montiel de Afara; la ministra de la Mujer, Celina Lezcano; el gerente general de la AHK, Daniel Delatreé; y el disertante Christian Abanto, representante de la empresa Deuman (Chilena).
En la ocasión, la ministra Montiel resaltó que la capacitación guarda relación con el conocimiento que tenemos que tener de cómo cuidar nuestro planeta, nuestro país, conservar la naturaleza, y contribuir como empresaria y emprendedora para hacer que el cambio climático pueda desacelerar. “La Cámara Paraguaya Alemana ha entendido la importancia de tener en cuenta estos aspectos a la hora de vincular los servicios con el cuidado del ambiente y con la actividad turística, y trabajaremos para que este plan piloto de formación, que empezó con posadas seleccionadas, pueda llegar a todas”, recalcó.
La meta es implementar un sello verde que incentive a las Posadas Turísticas del país a cumplir con las normas medicaméntales internacionales, lo que aumentara su competitividad en el mercado turístico.
La Consultora Internacional Deuman, fue la responsable en impartir las capacitaciones enfocadas en los módulos de compostaje, reciclaje, eficiencia energética y uso de energías renovables, cría de pequeños animales, cultivos sostenibles de frutas y verdura para el autoconsumo y sistema de recolección de aguas de lluvia.